俗话说“病从口入”，可见饮食对人体健康的重要性。胆囊炎患者应该怎么吃？医院结石指出，胆囊炎是胆囊结石的一种麻烦表现，造成的伤害很大，也很麻烦。当然，胆囊结石的成分与我们平时的饮食密切相关，所以胆囊炎的成分也与我们的日常饮食有关。如何调整饮食可以帮助治疗胆囊炎？

第一，假期尽量不要吃油炸和辛辣的食物，尽量避免吃这些食物，可能会引起胆囊疼痛。

第二，不要吃容易胀气的食物。不要吃花生、土豆、洋芋、芹菜、洋葱、扁豆、胡萝卜、韭菜、竹笋和大蒜等食物，碳酸饮料、酸性果汁、可可、咖啡等。，容易胀气。这些食物对胆囊炎、胆结石也是有害的，而不是有益的。

第三，尽量避免食用高脂肪、高胆固醇的食物:如鱼子酱、蛋黄、动物肝脏、大脑和肠道等。如果胆汁中的胆固醇增加，就容易形成胆固醇结石。脂肪类食物会使胆囊变短，如果胆道口不能及时舒张使胆汁流出，就会引起疾病。

第四、胆囊炎尽量不吃酸性水果，如李子、山楂、杨梅等。，它们所含的酸性物质不容易被氧化和分化，简单来说就是导致体内偏酸性，简单来说就是肝胆梗阻。而且胆囊炎患者体内湿邪，气滞。所以过多食用酸性水果只是加重胆囊炎症，诱发胆囊疼痛。

第五，一切酒精饮料、刺激性食物、丰富的调味品都会使胆囊缩短，使胆道括约肌不能及时舒张，导致胆汁外流，从而引起急性胆囊炎。所以应该避免。做饭尽量清淡，少油，在家蒸煮，切忌煎或炸。植物油不仅能降低胆固醇，还能促进胆固醇转化为胆汁酸，避免胆结石，所以以植物油为主为宜。

胆囊炎患者吃什么好？

山楂

山楂中含有山楂酸和多种有机酸，它的味道比较的酸，在进入胃里后可以促进消化，还可以有助于胆固醇转化。在吃完肉或者油腻的食物后可以吃一些山楂片或者山楂丸，都可以达到健胃消食的作用，山楂还可以促进胃液分泌。

玉米须

将玉米须放入锅中煮沸后可以当茶喝，可以降低血糖、消除水肿、清热去火。还可以将玉米须和绿茶一起泡水，不仅有助于胃部消化，还可以帮助减肥。