肠胃炎饮食禁忌是什么？肠胃炎多发生在夏秋季。相信你对肠胃炎并不陌生。肠胃炎主要是吃了一些不干净的食物引起的。主要症状是上吐下泻、腹痛等症状。肠胃炎有哪些饮食禁忌？

避免喝牛奶

肠胃炎期间，不宜喝牛奶和大量吃糖，因为这些食物进入肠道后容易发酵并产生大量气体，引起腹胀和疼痛，增加患者的痛苦。

此外，牛奶含有较多脂肪，可润滑肠道，增强肠道蠕动，可增加肠道负担，对病情不利。

避免酒精和香烟

酒精对胃黏膜的伤害很大。当人吸烟时，烟雾中的有害物质溶解并附着在口腔和咽喉处，随吞咽进入胃中。这些有害物质对胃黏膜的伤害也很大。

所以急慢性肠胃炎患者一定要戒烟戒酒，以免加重病情，甚至引起恶变。

避免产生气体的食物

有些食物容易产生气体，使患者有饱腹感，应避免食用。但食物是否会产生气体，引起不适，因人而异，可以根据自己的经验决定吃不吃。

避免饮食不规律

饮食要遵循规律，不能暴饮暴食，少吃多餐。

年老体弱者，有胃肠功能障碍者，每天以4~5餐为宜，每次以六七成饱为宜。注意食物中糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等人体必需营养素的含量。

避免过冷和过热

肠胃炎患者的肠胃不适是由于过度刺激引起的，所以在饮食上要尽量避免一些过于生冷的食物和饮料。食用后可导致胃痉挛，胃黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食物和饮料吃后会直接灼伤或刺激胃黏膜。

避免不洁饮食

肠胃炎患者肠胃一般比较弱，要避免吃一些生冷不卫生的食物。尤其是夏天，生吃水果要洗干净，不要吃变质的食物。

被污染的食物含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接的破坏作用。放在冰箱里的食物在食用前必须彻底煮熟。如果发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

避免油炸食品

油炸食物不易消化，会增加消化道负担。吃多了会引起消化不良，还会使血脂升高，对身体不好。